Mousse de Limão Siciliano Light

mousse-de-limao-siciliano

Ingredientes:

2 limões sicilianos

1 caixa de leite condensado light

250ml de creme de leite fresco

raspas de limão

Modo de Preparo:

Faça raspas da casca do limão com um ralador pequeno e reserve. Misture o suco de 2 limões com o leiote condensado. Bata o creme de leite com um mixer ou batedeira, até ficar em ponto de chantilly, juntando ao leite condensado e ao limão. Distribua esse creme em taças individuais ou em um refratário grande e coloque as raspas de limão por cima. Leve para a geladeira por 2 horas.

DICA: utilize todos os ingredientes bem gelados para obter uma boa consistência.

Visão Nutricional

O limão siciliano é rico em vitamina C, antioxidantes, ajuda na estimulação do metabolismo hepático e na desintoxicação, tem ação antisséptica, trata a candidíase, além de outros problemas fúngicos. É contraindicada para diabéticos e para hipertensos. Suas elevadas doses causam convulsão, tremores, delírio e também vertigens. A longo prazo causa hipertensão arterial.

 


Tenho 25 anos, sou Nutricionista graduada pela Universidade Anhanguera de São Paulo. Escolhi essa profissão por ela permitir que eu cuide da saúde das pessoas e leve o conhecimento necessário para que elas possam ter uma vida saudável.

Nenhum comentário

Deixar uma resposta

*