Tomates Recheados

Ingredientes:

4 tomates grandes e não muito maduros

4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

3 xícaras (chá) de palmito picado

3 xícaras (chá) de ervilha

Parmesão ralado

Azeite

Modo de Preparo:

Corte a tampa dos tomates e retire o miolo com as sementes. Junte o palmito e a ervilha ao frango e recheie os tomates com essa mistura. Regue com um pouco de azeite e polvilhe o parmesão por cima. Leve ao forno por alguns minutos para gratinar.

Visão Nutricional

As carnes brancas (peixe e frango) são fonte de ômega 3 e 6, além de conter ácidos graxos, os quais são substâncias que melhoram o funcionamento do organismo e contribuem para uma boa nutrição.


Tenho 26 anos, sou Nutricionista graduada pela Universidade Anhanguera de São Paulo. Escolhi essa profissão por ela permitir que eu cuide da saúde das pessoas e leve o conhecimento necessário para que elas possam ter uma vida saudável.

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