Quais são os Benefícios do Soro do Leite

O soro do leite é definido como uma fração aquosa do leite que acaba se separando da caseína durante a fabricação dos queijos. Ele reúne nutrientes importantes, de origem natural, ... Continue lendo →

Benefícios da Quinoa

A quinoa ou quinua, como também é conhecida, é uma planta originária da região dos Andes, provém da família do espinafre e é muito utilizada pelos Incas. Ela possui um alto ... Continue lendo →

A Cafeína Atrapalha na Absorção do Cálcio?

MITO ou VERDADE? A cafeína (café) quando presente em concentrações muito elevadas, acaba dificultando a absorção do cálcio presente no leite. Porém, ela só irá atrapalhar ... Continue lendo →

Papel do Leite nas Atividades Físicas

O leite pode ser um grande aliado do exercício, se consumido depois do mesmo. De acordo com um estudo científico feito pela Universidade de Newcastie, na Inglaterra, com publicação ... Continue lendo →

O Poder dos Alimentos Curativos

De acordo com os dados da OMS (Organização Mundial da Saúde), alguns transtornos mentais como a ansiedade, a depressão e o estresse, acabam representando 1/4 dos casos de doenças ... Continue lendo →