Reaproveitamento dos Alimentos – Parte I

De acordo com a Embrapa (Empresa Brasil de Pesquisa Agropecuária), 40 mil toneladas de alimentos são desperdiçados diariamente no Brasil. Esse desperdício poderia ser evitado se ... Continue lendo →

Jejum Intermitente

O jejum intermitente é uma estratégia que envolve a restrição total ou parcial do consumo de energia. Essa restrição varia de 25 a 100%. Ele caracteriza-se como sendo um estado ... Continue lendo →

Brigadeiro de Colher sem Lactose

Ingredientes: 2 vidros de leite de coco 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado sem leite Modo ... Continue lendo →

Benefícios do Coco

O coco é considerado um alimento funcional e todos os seus derivados tem ações muito importantes, favorecendo a nossa saúde. Ele é rico em compostos fenólicos, os quais são ... Continue lendo →

Bebidas Energéticas – Parte I

Nesse post, veremos para que servem as bebidas energéticas e como elas funcionam no organismo. Definição Elas são definidas como bebidas que conseguem estimular o metabolismo corporal, ... Continue lendo →