Rabanada Funcional

Ingredientes: 4 fatias de pão integral 1 ovo levemente batido 1/2 xícara (chá) de leite de coco ou de amêndoas ou desnatado canela para polvilhar mel para decorar Modo de Preparo: Molhe ... Continue lendo →

Benefícios do Coco

O coco é considerado um alimento funcional e todos os seus derivados tem ações muito importantes, favorecendo a nossa saúde. Ele é rico em compostos fenólicos, os quais são ... Continue lendo →

Bebidas Energéticas – Parte II

No post anterior, vimos a definição e a diferença entre as bebidas energéticas. Nesse post, veremos os resultados de alguns estudos norte-americanos e os efeitos colaterais das ... Continue lendo →

Risoto Fake de Frango

Ingredientes: 5 xícaras (chá) de arroz cozido 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 3 tomates picados 1 xícara (chá) de molho de tomate 2 xícaras (chá) ... Continue lendo →

Os Benefícios das Oleaginosas – Parte II

No post anterior, vimos alguns benefícios das oleaginosas. Na continuação, veremos um pouco mais detalhadamente sobre os nutrientes presentes em cada uma. De acordo com especialistas, ... Continue lendo →