Suco de Capim-cidreira

Ingredientes: 3 folhas de capim-cidreira (capim-limão/capim-santo) 100 ml de água gelada 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara gelo a gosto Modo de Preparo: Bata o capim-cidreira ... Continue lendo →

Benefícios da Alfarroba

A alfarrobeira é uma espécie de vagem e é nativa do Mediterrâneo. Ela vem ganhando espaço na culinária, por ser substituta do cacau. Tem coloração marrom escura e sabor adocicado. ... Continue lendo →

Salada de Feijão Branco

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão branco cru 1 cebola média picada 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 2 tomates picados 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sobremesa) de ... Continue lendo →

Brigadeiro de Colher sem Lactose

Ingredientes: 2 vidros de leite de coco 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado sem leite Modo ... Continue lendo →

Rabanada Funcional

Ingredientes: 4 fatias de pão integral 1 ovo levemente batido 1/2 xícara (chá) de leite de coco ou de amêndoas ou desnatado canela para polvilhar mel para decorar Modo de Preparo: Molhe ... Continue lendo →