Benefícios do Damasco

O damasco foi cultivado na China e veio para a América no século XVIII. Sua safra ocorre entre maio e agosto e no fim de dezembro a março, mas pode ser visto o ano inteiro. Ele ... Continue lendo →

Benefícios da Cenoura

A cenoura laranja passou a ser plantada no final do século XVI e é uma forma mutante das cenouras originais, que são roxas (originárias da Holanda). A cenoura laranja tem sabor ... Continue lendo →

Suco de Capim-cidreira

Ingredientes: 3 folhas de capim-cidreira (capim-limão/capim-santo) 100 ml de água gelada 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara gelo a gosto Modo de Preparo: Bata o capim-cidreira ... Continue lendo →

Salada de Feijão Branco

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão branco cru 1 cebola média picada 1 cenoura ralada 1 beterraba ralada 2 tomates picados 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sobremesa) de ... Continue lendo →

Rabanada Funcional

Ingredientes: 4 fatias de pão integral 1 ovo levemente batido 1/2 xícara (chá) de leite de coco ou de amêndoas ou desnatado canela para polvilhar mel para decorar Modo de Preparo: Molhe ... Continue lendo →