Benefícios dos Cogumelos

Champignon, shimeji, shitake e companhia são reverenciados em países como África e Ásia há milênios. Eles apresentam sabor marcante, delicado e textura única, além de conterem ... Continue lendo →

Relação da Gema de Ovo e o Câncer de Mama

O câncer de mama é uma doença resultante da multiplicação das células anormais da mama, as quais formam um tumor com potencial de invadir outros órgãos do corpo. Existem diversos ... Continue lendo →

Benefícios da Cúrcuma

Ela é natural da Ásia e pertence à família do gengibre. No continente asiático é usada há milhares de anos como corante, medicamento e especiaria. É considerada um alimento ... Continue lendo →

Salada de Camarões

Ingredientes: 1 Kg de camarões fervidos rapidamente em água e sal 1 maço de aipo picado 1 cenoura grande cozida em rodelas 125gr de queijo ralado 10 azeitonas picadas 1 xícara ... Continue lendo →

Os Benefícios das Oleaginosas – Parte II

No post anterior, vimos alguns benefícios das oleaginosas. Na continuação, veremos um pouco mais detalhadamente sobre os nutrientes presentes em cada uma. De acordo com especialistas, ... Continue lendo →