Benefícios do Damasco

O damasco foi cultivado na China e veio para a América no século XVIII. Sua safra ocorre entre maio e agosto e no fim de dezembro a março, mas pode ser visto o ano inteiro. Ele ... Continue lendo →

Benefícios da Cenoura

A cenoura laranja passou a ser plantada no final do século XVI e é uma forma mutante das cenouras originais, que são roxas (originárias da Holanda). A cenoura laranja tem sabor ... Continue lendo →

Suco de Capim-cidreira

Ingredientes: 3 folhas de capim-cidreira (capim-limão/capim-santo) 100 ml de água gelada 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara gelo a gosto Modo de Preparo: Bata o capim-cidreira ... Continue lendo →

Benefícios da Alfarroba

A alfarrobeira é uma espécie de vagem e é nativa do Mediterrâneo. Ela vem ganhando espaço na culinária, por ser substituta do cacau. Tem coloração marrom escura e sabor adocicado. ... Continue lendo →

Cookies Saudável de Banana com Cacau

Ingredientes: 8 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou de coco 3 colheres (sopa) de cacau em pó 4 colheres (sopa) de óleo de coco 1 ... Continue lendo →