Reaproveitamento dos Alimentos – Parte II

No post anterior, vimos a importância do reaproveitamento dos alimentos e algumas formas de como fazer isso. No texto de hoje veremos outros alimentos. Folha da beterraba: sua folha ... Continue lendo →

Benefícios dos Cogumelos

Champignon, shimeji, shitake e companhia são reverenciados em países como África e Ásia há milênios. Eles apresentam sabor marcante, delicado e textura única, além de conterem ... Continue lendo →

Mix de Legumes ao Forno

Ingredientes: 1 alho poró picado 1 abóbora paulista cortada em tiras longas e finas 1 abobrinha cortada em tiras 1 cebola roxa cortada em rodelas finas 2 dentes de alho 1 pimentão ... Continue lendo →

Cookies Saudável de Banana com Cacau

Ingredientes: 8 colheres (sopa) de aveia em flocos finos 2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou de coco 3 colheres (sopa) de cacau em pó 4 colheres (sopa) de óleo de coco 1 ... Continue lendo →

Benefícios da Quinua

Ela é uma planta da família do espinafre, originária da região dos Andes e utilizada pelos incas. Possui um alto valor nutritivo, sendo rica em aminoácidos, carboidratos, fibras, ... Continue lendo →